פשטידת תפוחי אדמה ובטטה
פשטידת גבינות דלת קלוריות - תוספת צבעונית, מפתה ומשביעה לכל ארוחה חלבית
ברק חי חורש
טרה
זמן עבודה
חצי שעהזמן כולל
שעה וחצירמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(10 מנות)
- 2 חבילות טוב טעם
- 1 גביע קוטג' 3%
- 3 ביצים
- 3 יח' תפו"א בינוניים
- 2 יח' בטטות קטנות
- 1 וחצי כוסות חלב 1%
- 5 כפות סולת
- מלח
- פלפל
- אגוז מוסקט
- נייר אפייה
אופן ההכנה
01
מקלפים את תפוחי האדמה והבטטות, פורסים דק בעזרת קולפן ומניחים את הפרוסות בתוך קערת מים מהברז.
02
שמים בקערה את כל החומרים פרט לסולת, לתפו"א והבטטות. מערבבים היטב עד קבלת תערובת אחידה.
03
מוסיפים את הסולת וממשיכים לערבב כשתי דקות נוספות.
04
מחממים תנור ל-170 מעלות.
05
מסננים את פרוסות תפוחי האדמה והבטטות.
06
מוסיפים את תפו"א והבטטות לתערובת ומערבבים.
07
מעבירים את התערובת לתבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש למשך כשעה.
מצאתם טעות לשון?