
צזיקי מלפפוניםניסיתם לגרר כמה מלפפונים לתוך היוגורט שהיה לכם במקרר, והחלטתם שאתם לא מבינים מה אנשים כל כך מתלהבים מצזיקי? המתכון של חיים כהן מוכיח שבצדק מתלהבים, אבל גם שלא כל יוגורט עם מלפפון עייף הוא צזיקי
צילום: אלון ולנסי, קפה פיצי
|
המצרכים :
אופן ההכנה:1 מגררים את המלפפונים בפומפייה וסוחטים היטב. 2 קוצצים את השמיר. 3 מערבבים את כל המרכיבים בקערה. ** אם יש זמן, מומלץ להגיש את הצזיקי אחרי לפחות שעה אחת של מנוחה במקרר. הצזיקי הוא חלק מתפריט שבועות של קפה פיצי של חיים כהן. מתחם תחנת דלק פז, משה סנה 199, רמת השרון. טלפון: 03-9451886
|