mako
פרסומת

לביבות גבינה של פעם

לביבות גבינה. כן, ילדים מתים עליהן ומבקשים מהן עוד ועוד, אבל זאת ממש לא רק מנה לילדים. מערבבים 5 חומרים בדקה וחצי, מעבירים לקירור ואז מטגנים עם מינימום שמן/חמאה

רותם ליברזון
אוכל טוב, mako
פנקייק גבינה לבנה
פנקייק גבינה לבנה | צילום: רותם ליברזון, אוכל טוב, mako
הקישור הועתק

זמן עבודה

עשר דקות

זמן כולל

עד חצי שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות

ל-10-12 פנקייקים קטנים:

  • ביצה
  • קופסה גבינה לבנה 9% (250 גרם)
  • שקית סוכר וניל
  • 2 כפות סוכר לבן/חום
  • 2 כפות גדושות קמח תופח
  • חמאה/שמן לטיגון

להגשה:

  • אבקת סוכר

אופן ההכנה

01

מערבבים את כל החומרים עד לקבלת בלילה אחידה.

02

מעבירים למקרר לחצי שעה.

03

מחממים מחבת על אש נמוכה ומשמנים במעט מאוד שמן/חמאה.

04

יוצקים כף גדושה מהבלילה, וכשמופיעות בועיות קטנים הופכים לצד השני ל-2-3 דקות נוספות או עד הזהבה. חוזרים על הפעולה עד לסיום הבלילה.

05

מגישים חם עם אבקת סוכר.

בתיאבון!