קרם ריקוטה ודובדבני אמרנה

2 מנות, 2 צנצנות זכוכית קטנות של פעם - רק 20 דקות הכנה. שווה

צילום: באדיבות מחלבות גד

המצרכים (2 מנות):

• 60 גרם עוגיות חמאה, טחונות גס
• גביע ריקוטה טרייה
• קליפה מגורדת מלימון אחד
• גרגירי וניל מחצי מקל, או 3 טיפות תמצית וניל איכותית
• כף שטוחה סוכר
• כפית של מיץ לימון
• כף סירופ אמרנה לכל צנצנת
• 3 דובדבני אמרנה לכל צנצנת

1מניחים את העוגיות הטחונות בתחתית הצנצנות.

2מערבבים את הריקוטה יחד עם גרירת הלימון, מיץ הלימון, גרגירי הווניל והסוכר.

3מעבירים את התערובת לשק זילוף ומזליפים על העוגיות.

4יוצקים כף רוטב ושלושה דובדבנים מעל הגבינה בכל צנצנת.

5סוגרים את הצנצנת ושומרים במקרר עד להגשה.

>> כל המתכונים לשבועות