פשטידת ירקות ים תיכונית

Name: מתכון: פשטידת ירקות ים תיכונית
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 שקית (800 גרם) לקט ירקות נורמנדי (כרובית, ברוקולי וגזר); 1 גביע (500 גרם) גבינה לבנה 5%; 2 שיני שום כתושות; 1 כפית אורגנו מיובש; מלח; פלפל שחור גרוס; 100 גרם גבינת קשקבל מגוררת; ביצה, טרופה

איזו פשטידה זורמת, לשבועות ובכלל: רבע שעה עבודה, נוחה מאוד לאילתורים, וגם בגזרת הקלוריות - אין שם המון, ואפשר אפילו פחות. וכל זה לא בא על חשבון הטעם. קנינו

אורלי פלאי-ברונשטיין

mako אוכל

פשטידת לקט ירקות | צילום: אפיק גבאי, mako אוכל

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

45 דקות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

קלה לביצוע וקלה מבחינה קלורית. מסוג המתכונים שכדאי להכיר ולאמץ לכל ימות השנה. אפשר להכין עם לקטים אחרים או עם ירק סולן כמו פטריות, תרד או ברוקולי, ואם רוצים אפשר לצמצם בחצי את כמות הקשקבל.