קציצות סלמון וכרובית אפויות בתנור
בפעם הבאה שתחפשו רעיון מקורי לארוחת צהריים מהירה ומזינה, תזכרו את הקציצות האלה: הן בריאות, טעימות ולוקח פחות מחצי שעה להכין אותן
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
עשרים דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 250 גרם סלמון נקי מעור ועצמות
- כרובית קטנה (כ-300 גרם)
- ביצה
- בצל קצוץ
- 3 גבעולי שמיר
- חצי כפית מלח
- אגוז מוסקט
- מעט פלפל שחור
אופן ההכנה
01
מחממים את התנור לחום בינוני (180 צ').
02
במעבד מזון מערבבים סלמון, כרובית וביצה.
03
מוסיפים לתערובת את הבצל והשמיר ומתבלים.
04
צרים בידיים רטובות קציצות ומניחים על תבנית משומנת.
05
אופים כ-10 דקות, הופכים ואופים 2-3 דקות נוספות.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
* ליה שומרון פינדר היא בוגרת בית הספר Natural Goutmet Institute בניו יורק, מחברת הספר "פשוט לבשל בריא", מגישת טלוויזיה ("מתכון בטוח"), מרצה ומנחת סדנאות בישול בריא.
מצאתם טעות לשון?