עוגיות אוראו גבינה
עוגות גבינה ואוראו כבר הפכו לחלק משגרת תפריטי הקינוחים של שבועות, אבל למה לא להכניס השנה טוויסט מרענן לשולחן החג ולהכין דווקא עוגיות?
mako אוכל
הקישור הועתק
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
שעה וחצירמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 200 גרם חמאה רכה
- כוס סוכר
- 250 גרם גבינת מסקרפונה
- כפית תמצית וניל
- 2 כוסות קמח
- כפית אבקת אפייה
- 20 עוגיות אוראו, שבורות לחתיכות גדולות
אופן ההכנה
01
מקציפים במיקסר עם וו גיטרה את החמאה, הסוכר, המסקרפונה והווניל עד לקבלת קרם חלק ואחיד.
02
מוספים את הקמח עם אבקת האפייה ועוגיות האוראו ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
03
מעבירים את הבצק להתייצבות במקרר לשעה.
04
מחממים תנור ל-180 מעלות.
05
יוצרים מהבצק כדורים עוגיות ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה, ואופים כ-20 דקות. מצננים מעט ומגישים.
רון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג"מבשלים ואופים עם רון יוחננוב".
מצאתם טעות לשון?