מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
תפוח מסוכר על מקלכל מי שהיה פעם ילד יתרגש מהממתק הזה: תפוח משופד, מצופה בקרמל אדום כדם. רופאי השיניים יימחו, התזונאים יטיחו ראשיהם בקיר, אבל אנחנו - שום דבר לא יעצור אותנו מליהנות שוב מהממתק הכי אהוב של ילדותנוגיל פינקלשטיין|שוגר דדיז| פורסם19/08/1807:34  |
המצרכים (12 מנות):
אופן ההכנה:1מחממים בסיר את הגלוקוזה, הסוכר והמים ומבשלים על אש בינונית כחצי שעה, עד שהתערובת נעשית זהובה. 2מורידים מהאש ומוסיפים צבע מאכל. מערבבים היטב. 3משפדים את התפוחים על שיפוד עבה, וטובלים בסיר עד שהם מצופים יפה מכל הכיוונים. מניחים על נייר אפייה עד שהסוכרייה שעל התפוח מתקשה (זה לוקח כ-10 דקות). * אם נשארים עודפי קרמל אפשר להכין מהם סוכריות על מקל. כל הסרטונים המלאים מחכים לכם בערוץ "שוגר דדיז" ביוטיוב גם אתם אבות מבשלים? הצטרפו לקבוצת שוגר דדיז, ושלחו לנומתכונים, תמונות וסרטונים  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |