מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 עוגת דבש של שומרי משקלגם קלה וגם קלה להכנה (½2 נקודות למנה)|מבשלים טוב נקודה| פורסם06/09/0914:52  צילום: שומרי משקל |
המצרכים (20 מנות):
לסירופ:
אופן ההכנה:1מקציפים את החלבונים עם הסוכר לקצף קשה. 2בקערה נפרדת, מערבבים חלמונים עם הדבש, השמן, מחית תפוחי העץ, התבלינים והקפה. מערבבים היטב. 3מאחדים את תערובת הקצף עם תערובת החלמונים, מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה ומקפלים בעדינות. 4אופים את העוגה בחום בינוני בערך 40 דקות, מצננים מעט. 5מרתיחים את כל חומרי הסירופ, מקררים מעט ויוצקים על העוגה. הכנתם? ספרו לנו איך יצא!  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |