עוגת דבש

קבלו עוגת דבש פשוטה וטעימה לכבוד השנה החדשה

צילום: יואב גולדברג, יחסי ציבור

המצרכים (30 מנות):

• 250 גרם דבש

• 4 ביצים גדולות
• 130 גרם שמן זית
• 200 גרם סוכר
• 200 מ"ל תה
• 300 גרם קמח
• 1.5 כפיות אבקת אפייה
• 1.25 כפיות אבקת קינמון
• 1/4 כפית ציפורן טחון
• קורט מלח
• 100 גרם אגוזים טחונים עבה

1מחממים תנור ל-160 מעלות.

2מקציפים במיקסר עם מטרפה את הרכיבים הבאים: דבש, ביצים, שמן זית וסוכר.

3בקערה נפרדת מערבבים את שאר המוצרים. מוסיפים את אלו למרכיבים המוקצפים ומערבבים בעזרת לקקן עד שהחומרים מעורבבים היטב כיחידה. יוצקים את התערובת לתבניות.

4מכניסים לתנור שחומם מראם למשך 40-50 דקות. (בדיקת מוכנות- מחדירים קיסם לעוגה ואם הוא יוצא יבש - העוגה מוכנה).

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

>> כל המתכונים לראש השנה