1 מחממים תנור ל-180 מעלות (חום עליון-תחתון).
2 הבצק: מערבלים במיקסר עם וו גיטרה את כל מרכיבי הבצק רק עד לקבלת בצק אחיד (לא יותר!).
3 מוציאים את הבצק למשטח מעט מקומח, לשים עוד דקה ביד ומחלקים את הבצק לכדורים קטנים (כ-20 גרם לכדור). מסדרים באופן מרווח על תבנית מרופדת נייר אפייה.
כל המתכונים לפורים
משלוחי מנות
מתכונים לאוזני אמן
4 מקמחים מעט תחתית של כוס ומשטחים מעט את הכדורים (בכל פעם מקמחים שוב). מטביעים צורת לב בעזרת ידית של כפית (ראו בסרטון).
5 ממלאים שקית זילוף בריבת תות ומזלפים ריבה לתוך השקעים בצורת הלב (מקפידים על הצורה, כדי שתישמר באפייה).
6 אופים 10 דקות - שימו לב, העוגייה נשארת לבנה גם אחרי האפייה.
7 אם רוצים, מפזרים מעט אבקת סוכר. אם רוצים, שמים בצנצנת ונותנים למישהו שאוהבים.
לעוד מתכונים מטריפים של חנושה
עוגיות לבבות ריבה. צנצנת שכולה אהבה | צילום:
חנושה (בת חן שמעיה), mako אוכל
בתיאבון!
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן
