סלט ביצים
מתכון לסלט ביצים כמו במסעדת סנדר - המתכון של זמי שניידר שחייבים על שולחן החג, ולא משנה אם זה פסח או ראש השנה
זמי שרייבר
מסעדת סנדר
זמן עבודה
עשר דקותזמן כולל
עד שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 10 ביצים
- 1 בצל, קצוץ
- 2 כפות מיונז
- כפית חרדל
- מלח
- פלפל לבן
- 1 בצל קטן, מטוגן עד הזהבה
אופן ההכנה
01
מבשלים את הביצים בסיר במים כ-10 דקות אחרי הרתיחה. מסננים ומצננים במקרר לפחות רבע שעה.
02
מקלפים ומגרדים בפומפייה גסה לתוך קערה.
03
מוסיפים את הבצל הקצוץ, המיונז, החרדל המלח והפלפל הלבן ומערבבים. טועמים ומתקנים תיבול. מפזרים בצל מטוגן ומגישים.
מצאתם טעות לשון?