מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

סלט ביצים

מתכון לסלט ביצים כמו במסעדת סנדר - המתכון של זמי שניידר שחייבים על שולחן החג, ולא משנה אם זה פסח או ראש השנה

זמי שרייבר
מסעדת סנדר
סלט ביצים
סלט ביצים|צילום: אסף אמברם, mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

עשר דקות

זמן כולל

עד שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות
  • 10 ביצים
  • 1 בצל, קצוץ
  • 2 כפות מיונז
  • כפית חרדל
  • מלח
  • פלפל לבן
  • 1 בצל קטן, מטוגן עד הזהבה

אופן ההכנה

01

מבשלים את הביצים בסיר במים כ-10 דקות אחרי הרתיחה. מסננים ומצננים במקרר לפחות רבע שעה.

02

מקלפים ומגרדים בפומפייה גסה לתוך קערה.

03

מוסיפים את הבצל הקצוץ, המיונז, החרדל המלח והפלפל הלבן ומערבבים. טועמים ומתקנים תיבול. מפזרים בצל מטוגן ומגישים.

מצאתם טעות לשון?