פיצה לפסח רכה וטעימה

כל המתכונים לפסח

מאפים לפסח

1 מערבבים את הקמח עם הסוכר, השמרים והמלח. מוסיפים ביצה, מים ושמן זית ולשים 5-7 דקות עד לקבלת בצק מעט דביק.

2 משמנים מעט את הבצק, מכסים את הקערה ומתפיחים שעה עד שעה וחצי.

3 מורידים את הנפח של הבצק, משמנים שוב ומתפיחים עוד חצי שעה.

4 מחממים תנור ל-180 מעלות.

5 מקמחים נייר אפייה ומרדדים עליו את הבצק לגודל תבנית התנור (זהירות, הוא מאוד עדין). מעבירים לתבנית, מורחים ברוטב פיצה ומפזרים גבינה ותוספות.

6 אופים 20 דקות או עד הזהבה.

פיצה כשרה לפסח - לפני האפייה | צילום: יעל קצב

פיצה כשרה לפסח | צילום: יעל קצב

לעוד מתכונים מעולים ממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב 

או בטיקטוק המהמם שלה

בתיאבון וחג שמח!