כדורי שוקולד כשרים לפסח

נו באמת, תראו לנו מישהו (ילד או מבוגר) שמסרב לכדור שוקולד. במקום הפתי בר המסורתי השתמשנו פה בעוגיות מצה עשירה - וקיבלנו קינוח כשר לפסח שלא נופל מהמקור

צילום: Monika Adamczyk, Istock

המצרכים :

• 250 גרם עוגיות מצה עשירה
• 150 גרם שוקולד מריר
• רבע כוס חלב
• כף סוכר
• 50 גרם חמאה
• קוקוס, לקישוט

>> לכל המתכונים לפסח

>> כל הקינוחים לפסח

1טוחנים את עוגיות המצה העשירה במעבד מזון.

2שמים את השוקולד, החלב, הסוכר והחמאה בקערה, ומכניסים למיקרו ל-30 שניות. מערבבים ומכניסים ל-30 שניות נוספות - כך עד שמתקבלת עיסת שוקולד הומוגנית.

3מערבבים את העוגיות הטחונות עם השוקולד ומכניסים למקרר לצינון קצר (כחצי שעה).

4יוצרים כדורים ומגלגלים אותם בתוך קערת קוקוס. מעבירים למנז'טים ושומרים במקרר.