מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
סלט תפוחי אדמההאם יש אדם עלי אדמות שלא אוהב סלט תפוחי אדמה? לא נראה לנו. וכשמדובר בסלט הזה, לפי מתכון של מסעדת סנדר, על אחת כמה וכמהזמי שרייבר|מסעדת סנדר| פורסם13/03/2113:41  צילום: אסף אמברם, mako אוכל |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מבשלים את תפוחי האדמה בשלמותם במים עם מעט מלח עד לריכוך. 2מקלפים, חותכים לקוביות ומעבירים לקערה. 3מערבבים בקערית שמן זית, חומץ ומלח ושופכים על תפוחי האדמה בעודם חמים. מוסיפים בצל ופטרוזיליה ומערבבים היטב. טועמים ומתקנים תיבול. * ניתן להוסיף לסלט חרדל, מלפפונים כבושים וביצים קשות.  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |