מצה בריי אקסטרה מושחתת

מה כבר יכול להיות יותר מפנק ממצה בריי בפסח? מצה בריי במילוי מתוק של שוקולד, בננות מקורמלות וטאץ' של קוקוס קלוי וקינמון. תכינו פעם אחת - יבקשו מכם אותה לנצח

צילום: דרור עינב, mako אוכל

המצרכים (4 מנות):

• 4 מצות
• 2 בננות
• 3 כפות סוכר
• שוקולד למריחה
• קוקוס קלוי
• קינמון
• ביצה
• שמן לטיגון
• אבקת סוכר

1מרטיבים את המצות במים ומכסים במגבת לחה (משאירים אותן בשלמותן).

2חוצים את הבננות לאורך.

3מחממים את הסוכר על אש בינונית עד שהוא הופך לקרמל, מניחים בפנים את הבננות החצויות ודואגים שיצופו מכל הצדדים. מצננים.

4מורחים על כל מצה כמות נדיבה של שוקולד ומניחים חצי בננה. מפזרים קוקוס קלוי, מפדרים בקינמון ומגלגלים לסיגר.

5טורפים את הביצה בקערה. מגלגלים כל סיגר בביצה הטרופה, ומטגנים. מוציאים לנייר סופג.

6מפזרים אבקת סוכר ומגישים.

>> כבר הורדתם את אפליקציית המתכונים החדשה והשווה שלנו?