
מצות מגולגלות עם בשראת הפריכות של המנה הזאת אפשר לשמוע מהצד השני של השולחן, וזאת רק אחת הסיבות למהר ולהכין אותה. הטעם המשגע הוא הסיבה הנוספת |
המצרכים :ל-20 יחידות:
למילוי:
לטיגון:
אופן ההכנה:1 מרככים את המצות: שוטפים אותן היטב במים, מניחים על מגבת נקייה ומכסים במגבת נוספת למשך 15 דקות. 2 מערבבים את כל חומרי המילוי בקערה. 3 חוצים את המצות לשניים. מחממים שמן לטיגון חצי עמוק. 4 לוקחים חצי מצה, מניחים מהמלית בתחתיתה ומגלגלים. 5 טובלים את המצה המגולגלת בביצה טרופה ומעבירים לשמן. מטגנים היטב משני הצדדים. ** מומלץ להגיש עם טחינה, מעט מיץ לימון ואריסה.
מצות מגולגלות עם בשר. נכנסות לשמן | צילום:
יעל קצב, mako אוכל
ונערכות לצאת ממנו | צילום:
יעל קצב, mako אוכל
הביס! | צילום:
יעל קצב, mako אוכל
לעוד מתכונים מעולים ממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב או בטיקטוק המהמם שלה בתיאבון וחג שמח!
|