עוגיות בראוניז כשרות לפסח

Name: מתכון: עוגיות בראוניז כשרות לפסח
Prep time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: 400 גרם שוקולד מריר 56%; 400 גרם חמאה; 450 גרם סוכר (2 כוסות ורבע); 7 ביצים; 120 גרם קמח תפוחי אדמה (כוס פחות 2 כפות); 50 גרם שקדים מולבנים טחונים (חצי כוס); 50 גרם קמח מצה (קצת פחות מחצי כוס); 6 גרם אבקת אפייה (2 כפיות); 3 כפיות תמצית וניל משובחת; 50 גרם אגוזי קשיו גרוסים (חצי כוס)

עופר גל מבוטיק סנטרל מציע בראוניז בגרסה מיוחדת לחג: בראוניז שוקולדיים וטעימים להפליא, עם טוויסט קטן של אגוזי קשיו. אף אחד לא ינחש שזה כשר לפסח

עופר גל

בוטיק סנטרל

זמן עבודה

עשרים דקות

זמן כולל

45 דקות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

הקמח הרגיל הוחלף בתערובת של קמח תפוחי אדמה, שקדים מולבנים טחונים ומעט קמח מצה, וחוזק עם ביצה נוספת. התוצאה: מתכון שוקולדי טעים להפליא, מתובל באגוזי קשיו.