לביבות ירק
לא לצמחונים בלבד: קציצות של תפוחי אדמה, גזר, קישואים ובצל. הכי טעים מהמחבת ישר לפה
ליה אור
mako
הקישור הועתק
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- 1 גזר
- 1 קישוא
- 1 בצל
- תפוח אדמה גדול
- חופן פטרוזיליה קצוצה
- 3 ביצים
- 3 כפות פירורי לחם
- מלח
- פלפל שחור
- שמן לטיגון
אופן ההכנה
01
מגררים את הגזר, הקישוא, הבצל ותפוח האדמה בפומפייה (או במעבד מזון).
02
מוסיפים את הפטרוזיליה, הביצים, פירורי הלחם, המלח והפלפל ומערבבים.
03
יוצרים לביבות, מועכים אותן קלות בין כפות הידיים כדי לסחוט את הנוזלים המיותרים ומטגנים בשמן משני הצדדים, עד שהלביבות מזהיבות.
מצאתם טעות לשון?