לביבות סלק ומוצרלה

ורודות וטעימות עם חוטי גבינה נמתחים. אחרי כל הלביבות הקבועות של החג - שכבודן במקומן מונח והיו טעימות מאוד - ככה תוכלו להכין בכלום עבודה לביבות סלק מהממות ולהפתיע את כולם בהדלקה האחרונה לחג

המצרכים :

ל-15 לביבות קטנות:

• 3 סלקים מבושלים, מגוררים
• כוס מוצרלה מגוררת (כ-100 גרם)
• 2 כפות עירית קצוצה
• שן שום כתושה
• ביצה
• 3-4 כפות קמח
• שלושת רבעי כפית מלח
• חצי כפית פלפל שחור
• רבע כפית פלפל אנגלי טחון
• חמאה לטיגון

להגשה:

• שמנת חמוצה
• עירית קצוצה

עוד מתכוני לביבות

מתכונים לחנוכה

1מערבבים את המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה.

2בעזרת כפות הידיים מעצבים ומלבבים את הלביבות בגודל שרוצים.

3מחממים מחבת, ממיסים כף חמאה ומניחים את הלביבות. צורבים כל 2-3 דקות מכל צד.

* מומלץ להגיש לצד שמנת חמוצה ועירית קצוצה

לביבות סלק ומוצרלה|צילום: יעל קצב, mako אוכל

עוד מתכונים מעוליםממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב

או בטיקטוקהמהמם שלה

בתיאבון!