עוגיות אוראו מטוגנות
החנוכה הזה נותנים פייט רציני לסופגניות, שאפילו לא כולל הכנה של בצק: פשוט לוקחים עוגיות סנדוויץ' שאוהבים (ברור שאוראו), טובלים בבלילה וזורקים לשמן עמוק. התוצאה? מושחתת שאפשר רק לדמיין
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
שעה וחצירמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- חבילת עוגיות אוראו
לבלילה:
- 125 גרם קמח (כוס פחות כף)
- כף גדושה סוכר
- כפית אבקת אפייה
- 3 ביצים
- 100 מ"ל חלב
- 50 מ"ל שמנת מתוקה
אופן ההכנה
01
מכינים את הבלילה: מערבבים יחד את הקמח, הסוכר ואבקת האפייה. מוסיפים את החומרים הרטובים (ביצים, חלב, שמנת מתוקה) תוך כדי בחישה. עדיף להכין את הבלילה כשעה לפני הטיגון ולשמור במקרר.
02
מחממים שמן עמוק לטיגון, טובלים את העוגייה בבלילה עד לכיסוי מוחלט ומטגנים עד ההזהבה.
* מומלץ להגיש עם גלידת וניל ולפזר מעל אבקת סוכר.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?