מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

עוגת מייפל ואגוזי מלך

קינוח נימוח בניחוח משגע שכולו מבוסס על טהרת המייפל. פשוט וטעים, מה עוד אפשר לבקש

7 מנות ל-7 ימים
עוגת מייפל ואגוזי מלך
עוגת מייפל ואגוזי מלך|צילום: שי שרף, 7 מנות ל-7 ימים
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

חצי שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות

(6 מנות)

  • 1 גבינה לבנה 5%
  • 1 קמח תופח קטן של אסם
  • 3 ביצים
  • 1 כוס שמן קנולה
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כף סוכר וניל
  • סירופ מייפל
  • 250 גרם אגוזי מלך חתוכים גס
  • תבנית אינגליש קייק

כלים

  • קערה לבלילה
  • תבנית אינגליש קייק

אופן ההכנה

01

מערבבים בקערה את הגבינה, הביצים, הקמח, השמן, הסוכר וסוכר הווניל, עד לקבלת תערובת אחידה.

02

יוצקים את התערובת לתבניות אינגליש קייק.

03

מחממים מראש תנור ל-180 מעלות ומכניסים את העוגה לאפייה של חמש דקות.

04

לאחר חמש דקות מוציאים את העוגה ומפזרים את אגוזי המלך ומחזירים לאפייה לעוד 25-30 דקות

05

מוציאים מהתנור, מעבירים לצלחת וכשהעוגה חמה מוזגים סירופ מייפל מעל.