עוגת מייפל ואגוזי מלך

קינוח נימוח בניחוח משגע שכולו מבוסס על טהרת המייפל. פשוט וטעים, מה עוד אפשר לבקש

צילום: שי שרף, 7 מנות ל-7 ימים

המצרכים (6 מנות):

• 1 גבינה לבנה 5%

• 1 קמח תופח קטן של אסם
• 3 ביצים
• 1 כוס שמן קנולה
• 1 כוס סוכר
• 1 כף סוכר וניל
• סירופ מייפל
• 250 גרם אגוזי מלך חתוכים גס
• תבנית אינגליש קייק

כלים

• קערה לבלילה

• תבנית אינגליש קייק

1מערבבים בקערה את הגבינה, הביצים, הקמח, השמן, הסוכר וסוכר הווניל, עד לקבלת תערובת אחידה.

2יוצקים את התערובת לתבניות אינגליש קייק.

3מחממים מראש תנור ל-180 מעלות ומכניסים את העוגה לאפייה של חמש דקות.

4לאחר חמש דקות מוציאים את העוגה ומפזרים את אגוזי המלך ומחזירים לאפייה לעוד 25-30 דקות

5מוציאים מהתנור, מעבירים לצלחת וכשהעוגה חמה מוזגים סירופ מייפל מעל.