עוגת תפוחים מבולוניה
טארט תפוחים כפרי, זהוב ומשובח. מומלץ להגיש עם יוגורט גבינת עיזים בצד
7 מנות ל-7 ימים
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
כשעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(8 מנות)
- חמאה לשימון
- 100 גרם קמח תירס
- 200 גרם קמח רגיל מנופה
- 100 פירורי לחם מלא
- 100 גרם סוכר חום בהיר
- חצי ליטר חלב
- 3 ביצים גדולות
- 100 גרם דבש
- 50 גרם שמן זית
- 100 גרם תאנים יבשים
- 100 גרם צימוקים כהים
- 100 גרם שזיפים יבשים מגולענים
- חצי קילו תפוחי גרנד סמית
- 2 תפוזים (שימוש בקליפה בלבד)
- 2 לימונים(שימוש בקליפה בלבד)
- חצי כפית קינמון
- כפית מלח
- יוגורט של פעם
אופן ההכנה
01
חותכים פירות יבשים לקוביות.
02
מקלפים וחותכים תפוחים לקוביות קטנות.
03
מגוררים את קליפות התפוזים והלימונים.
04
מערבבים מרכיבים יבשים - קמח תירס, קמח רגיל, פירורי לחם, סוכר חום, קינמון ומלח.
05
מערבבים מרכיבים רטובים – חלב,דבש, ביצים ושמן זית.
06
מערבבים ביחד את המרכיבים היבשים והרטובים.
07
מוסיפים את הפירות היבשים.
08
יש לשמן את התבנית בחמאה ומעל לשפוך את התערובת.
אופים 50 דקות ב-180 מעלות.
>> והנה המתכונים שלכם לכל הימים בשבוע
מצאתם טעות לשון?