גאוני: תשכחו מלגלגל בצלים, מהיום מכינים רק ככה בצל ממולא
לוקחים פרוסות בצל, ממלאים ביניהן בשר ואורז, מצפים בקמח וביצה, מטגנים להזהבה ומבשלים ברוטב חמוץ מתוק עד שהכל רך ועסיסי. תכירו את אחד הסירים השווים שתכינו - איפשהו בין מפרום לבצל ממולא - רק הרבה יותר קל
יעל קצב
למתכון