חייבים אחת כזו: פשטידת ברוקולי קלאסית
אין בה מאמץ, יותר מדי מרכיבים או איזה הוד והדר. אבל דווקא הפשטות הזו היא מה שהופכת את פשטידת הברוקולי למנה סופר מנחמת ומזינה. ובעולם שבו יש ברוקולי טרי ויפה בכל מרכול ושבועות מעבר לפינה, אין מה להתלבט
יעל קצב
למתכון