שטרויזל תפוחי עץ

שכבות מפנקות של תפוחים, מרציפן ופירורי בצק פריכים במאפה זהוב המוגש עם קרם פרש

המצרכים (10 מנות):

• 6 תפוחי עץ גולדן דלישס

• 2 כפות סוכר דמררה
• 100 גרם קמח לבן
• 100 גרם חמאה מלוחה קרה
• 50 גרם שקדים טחונים
• 50 גרם אגוזי מלך טחונים
• 100 גרם מרציפן לבן
• קרם פרש או שמנת חמוצה

1 קולפים את התפוחים, מחרצנים וחותכים לשמיניות.

2 מסדרים את התפוחים בתבנית ומפזרים סוכר מעל. מגרדים מרציפן בפומפיה על התפוחים.

3 בקערה מעבדים יחד חמאה, קמח, סוכר ואגוזים עד לקבלת גושי בצק.

4 מפזרים את גושי הבצק מעל שכבת המרציפן. אופים ב 175 מעלות עד שמזהיב והתפוחים נמסים כ- 25-30 דקות.

5 מגישים חם מהתנור בליווי קרם פרש.

פתח הכל סגור הכל

• {post_index}{post_subject}

  {post_body} {post_name} {post_date}

  דווח כתגובה לא הולמת | 
  {post_replies}

מקרא: = תגובה ללא תוכן   = תגובה עם תוכן