רץ ברשת: קערה מעוגיית שוקולד צ'יפס ענקית

מתי בפעם האחרונה אכלתם קערת עוגיות, וכשסיימתם איתן אכלתם גם את הקערה? המתכון של הקערה המתוקה הזאת משגע את האמריקנים ברחבי הרשת - ועכשיו גם אתכם

צילום: מתוך הבלוג hungryhappenings.com

המצרכים :

• 120 גרם חמאה, רכה
• 1/2 כוס סוכר חום, דחוס
• 1/4 כוס סוכר לבן
• ביצה אחת + חלמון אחד
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/4 כפית מלח
• 1/8 כפית אבקת אפייה
• 2 כוסות קמח
• כוס שוקולד צ'יפס, או שוקולד צ'יפס מיני

1במיקסר עם וו גיטרה, מעבדים את החמאה ו-2 סוגי הסוכר, עד שמתקבלת תערובת בהירה ואוורירית.

2מוסיפים ביצה, חלמון ותמצית וניל, ומעבדים עד שהתערובת מתאחדת. מוסיפים את המלח, אבקת האפייה וכוס וחצי מהקמח. מעבדים רק עד שהקמח נטמע ולא יותר. אם התערובת דביקה - מוסיפים עוד רבע כוס (ועד עוד חצי כוס) של קמח. אם לא, לא משתמשים בקמח הנוסף. מערבבים ידנית את השוקולד צ'יפס אל תוך התערובת.

3מכינים את התבנית: עוטפים את הצד החיצוני התחתון של קערת זכוכית (בגודל רגיל) בנייר אלומיניום (כמו בתמונה). מניחים את הקערה על תבנית. עוטפים את התבנית בבצק העוגיות. מעבירים למקפיא לחצי שעה.

כך עוטפים את הקערה|צילום: מתוך הבלוג hungryhappenings.com

4מחממים תנור לחום של 180 מעלות. אופים 30-35 דקות, עד שהעוגייה מוכנה. מוציאים מהתנור ומניחים בצד ל-20 דקות לפחות - לא נוגעים בעוגייה לפני. מחלצים את העוגייה מהתבנית ומניחים בצד לצינון מלא לפני השימוש בה.

אל תנסו אפילו לשחרר את זה כשזה חם מהתנור|צילום: מתוך הבלוג hungryhappenings.com

* המתכון (ועוד מתכונים משוגעים אחרים) לקוח מתוך הבלוגHungry Happenings

>> בפעם הקודמת הכנו את עוגת השמרים שהטריפה את הרשת הישראלית