טורטייה מקסיקנית משגעת
טורטייה מקסיקנית עם גוואקמולי, תירס, גבינת קרם שמנת עם פלפלים, הרבה כוסברה והרבה חריף - והכל בדקות בודדות של עבודה
טום אביב
טרהזמן עבודה
עד חצי שעהזמן כולל
עד חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- טורטייה
- 1 אבוקדו
- מיץ מלימון אחד
- 1 צרור כוסברה, קצוץ
- 1 בצל סגול, קצוץ
- 1 קופסת תירס (שימורים)
- 2 עגבניות
- 1 פלפל חריף
- גבינת קרם שמנת עם פלפלים
- 2 טורטיות
אופן ההכנה
01
מכינים גוואקמולי: מועכים את האבוקדו במזלג ומערבבים עם מיץ הלימון, מחצית מכמות הכוסברה, הבצל הסגול והתירס.
02
מכינים סלסה: קוצצים את העגבניות והפלפל החריף ומערבבים עם יתרת עלי הכוסברה.
03
מורחים גבינת קרם שמנת על הטורטייה, עליה מסדרים גוואקמולי ומלמעלה מעט מהסלסה.
מצאתם טעות לשון?