מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. רלוונטי מאד לפונים בשפה העברית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

קציצות טונה אליפות

20 דקות פנויות - זה כל מה שצריך בשביל להכין את הקציצות ההורסות האלה, המבוססות על טונה מקופסה. יודעים מה, ממש לא נעים כמה שזה יוצא טעים

קציצות טונה אליפות
קציצות טונה אליפות|צילום: אפיק גבאי, mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

עשרים דקות

זמן כולל

עשרים דקות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות

(6 מנות)

לכ-18 קציצות:

  • 4 קופסאות טונה, בשמן או במים (עדיף בשמן)
  • 3 ענפים של בצל ירוק, קצוצים
  • חופן כוסברה קצוצה (אפשר להחליף בפטרוזיליה)
  • 1/2 כף שמן שומשום
  • כפית ג'ינג'ר טרי קצוץ
  • 1/2 כפית כורכום
  • מעט מלח
  • 1 ביצה
  • 3-4 כפות פירורי לחם או קמח מצה
  • שמן לטיגון

אופן ההכנה

01

מערבבים בקערה את כל המצרכים למעט השמן לטיגון, ויוצרים קציצות.

02

מחממים שמן במחבת ומטגנים את הקציצות כשתי דקות מכל צד.

03

מעבירים לנייר סופג ומתאפקים לא לחסל את הכל עד שמגיע לשולחן.

* המוצרים באדיבות עדן טבע מרקט

מצאתם טעות לשון?