חזה עוף מנצח

איכשהו, בלי שנרגיש, כבר תגיע שעת הצהריים ולא הכנו כלום לאכול. בבקשה, תכירו: יופי של חזה עוף צלוי במרינדה של צ'ילי מתוק, דבש וחרדל, בחצי שעה גג. כן, כן, רק התחלנו - וממש תכף אוכלים

המצרכים (4 מנות):

• 4 יחידות חזה עוף פרוס
• 2 כפות דבש
• מיץ מלימון שלם
• 4 כפות רוטב צ'ילי מתוק
• כפית חרדל
• כפית מלח
• מעט פלפל שחור גרוס
• כפית פפריקה
• תרסיס שמן

1מערבבים את כל מרכיבי המשרה ומכסים היטב את חזה העוף.

2מרססים פלנצ'ה בתרסיס שמן ומחממים. מניחים את חזה העוף ומברישים עוד קצת מהמשרה, מרססים מעל ספריי שמן והופכים לאחר כמה דקות לצד השני. חוזרים על פעולת המשרה ותרסיס השמן