צ'יפס בטטה עם תימין ופרמזן

חולים על צ'יפס בטטה. חולים. ובזכות המתכון הזה הוא גם כל כך קל ומהיר להכנה, שאנחנו ממש לא מצליחים להפסיק לנשנש אותו. התוכנית לטווח הרחוק: להשמיט את הפרמזן ולהכין לארוחת ראש השנה

המצרכים :

• 3 בטטות ארוכות לא קלופות, חתוכות לרצועות עבות
• רבע כוס שמן זית
• 2 כפות עלי תימין
• כפית מלח גס
• כפית שום גבישי
• חצי כפית פלפל שחור גרוס

להגשה:

• 100 גרם פרמזן, מגורר דק

1מערבבים בקערה את שמן הזית, התימין, המלח, השום והפלפל.

>> כל המתכונים לראש השנה

2מוסיפים את רצועות הבטטה לקערה. מערבבים היטב ומסדרים על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.

3מפזרים מעל פרמזן מגורר ואופים בחום של 200 מעלות כ-30 דקות, עד להשחמה.