קסדייה פיצה לילדים

שומעים את זה ברקע? אלו הילדים שלכם, שוב משועממים ורעבים. אז במקום לחייג שוב לפיצרייה - ארגנו כמה טורטיות, רוטב עגבניות וגבינה, הכינו להם פיצה מהירה ותחזירו לעצמכם את השליטה בחיים האלה

צילום: אמיר מנחם, mako אוכל

המצרכים (2 מנות):

• 4 טורטיות מוכנות (להשיג ברשתות השיווק)
• שמן קנולה להברשה
• רוטב עגבניות
• אורגנו מיובש
• גבינת מוצרלה, מגוררת
• גרגירי תירס
• זיתים מגולענים, פרוסים

1מחממים מחבת בקוטר המתאים לטורטייה.

2מברישים טורטייה אחת בשמן קנולה רק מצד אחד.

3מעבירים את הטורטייה למחבת כשהצד שהוברש בשמן פונה למטה (יש להקפיד להכין את הטורטיות על להבה בינונית, ולהתאים את גובה האש כך שהטורטייה תזהיב אך לא תישרף).

4מורחים כף רוטב עגבניות על חלקה העליון של הטורטייה, מתבלים באורגנו ומפזרים את גבינת המוצרלה. מוסיפים גרגירי תירס וזיתים. כשהטורטייה מזהיבה מניחים עליה טורטייה נוספת. הופכים בזהירות את סנדוויץ' הטורטייה על המחבת, ואחרי כדקה מסירים מהאש.

5מעבירים לצלחת הגשה ומחלקים למשולשים בעזרת גלגלת פיצה. ממשיכים כך עם כל שאר הטורטיות.