מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
קציצות כרישה של סבתא מזלכשסבתא מזל עמרני רוצה לפנק את הנכדים שלה, זה לוקח לה בדיוק חצי שעה: היא קוצצת ומרתיחה, מקררת ומערבבת, יוצרת קציצות קטנות ונהדרות, ואחרי טיגון קצרצר כל בני המשפחה לא מפסיקים ללקק את האצבעותמזל עמרני|mako אוכל| פורסם04/03/1712:24  |
המצרכים (3 מנות):
אופן ההכנה:1מבשלים בסיר עם מים רותחים את הכרישה למשך 10 דקות. מסננים ומעבירים לקערה. 2מוסיפים את כל שאר המרכיבים ויוצרים קציצות שטוחות. 3מטגנים את הקציצות במחבת עם שמן (חצי עמוק) עד להשחמה משני הצדדים. מעבירים לנייר סופג ומגישים.  סבתא מזל עם התוצאה הסופית|צילום: שני בריל, mako אוכל |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |