סטייק כרובית פיצה
קבלו מתכון לפיצה מהממת בלי בצק בכלל: במקום כל הפחמימות (וגם כל העבודה הכרוכה בהן) - פשוט משתמשים בפרוסות כרובית צלויות ומושלמות בפני עצמן. מי אמר שפיצה לא יכולה להיות גם סופר טעימה וגם בריאה?


זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 1 כרובית גדולה
- מעט שמן זית
- מלח
- פלפל שחור
- רוטב פיצה או רוטב עגבניות
- 200 גרם גבינה צהובה מגורדת או מוצרלה
אופן ההכנה
1. מחממים תנור ל-200 מעלות.
2. פורסים את הכרובית לפרוסות בעובי של כס"מ וחצי.
3. מברישים במעט שמן זית, ממליחים ומפלפליםומכניסים לתנור ל-25 דקות או עד הזהבה.

4. מוציאים מהתנור ומורחים על כל סטייק כרובית 2 כפות רוטב עגבניות או רוטב פיצה.
5. מפזרים מעל גבינה צהובה ותוספות שאוהביםומכניסים שוב לתנור ל-5 דקות להקרמה.
מגישים חם.
רון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג"מבשלים ואופים עם רון יוחננוב".
לעמוד האינסטגרם של רון יוחננוב,אם אתם עוד לא שם.