מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. רלוונטי מאד לפונים בשפה העברית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

פנקייק תירס מהיר

פנקייקים זעירים עם תירס, כמה ירקות חתוכים ואולי איזה מטבל קטן - ככה מתקתקים בשיא הזריזות את אחת מארוחות הערב הבודדות שגם הילדים ימותו עליהן וגם ההורים

פנקייק תירס מהיר
פנקייק תירס מהיר|צילום: רון יוחננוב, mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

עד חצי שעה

זמן כולל

עד חצי שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות
  • 3 ביצים
  • גביע גבינה לבנה
  • 2 כוסות קמח לבן תופח
  • 100 גרם גבינה צהובה מגורדת (או גבינת פטה)
  • כוס תירס מסונן (קופסה קטנה)
  • מלח
  • פלפל שחור
  • מעטו שמן, לטיגון

אופן ההכנה

01

מערבביםבקערהאת כל המרכיבים עד לקבלת בלילה אחידה.

02

מחממים מחבת עם מעט שמן, יוצקים עיגולים קטנים מהבלילה ומטגנים עד הזהבה.

03

הופכים ומטגנים עד הזהבה גם מהצד השני.

* מומלץ להגיש עם מטבל גבינות ובצל ירוק.

רון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג"מבשלים ואופים עם רון יוחננוב".

מצאתם טעות לשון?