פנקייק תירס מהיר
פנקייקים זעירים עם תירס, כמה ירקות חתוכים ואולי איזה מטבל קטן - ככה מתקתקים בשיא הזריזות את אחת מארוחות הערב הבודדות שגם הילדים ימותו עליהן וגם ההורים


זמן עבודה
עד חצי שעהזמן כולל
עד חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 3 ביצים
- גביע גבינה לבנה
- 2 כוסות קמח לבן תופח
- 100 גרם גבינה צהובה מגורדת (או גבינת פטה)
- כוס תירס מסונן (קופסה קטנה)
- מלח
- פלפל שחור
- מעטו שמן, לטיגון
אופן ההכנה
מערבביםבקערהאת כל המרכיבים עד לקבלת בלילה אחידה.
מחממים מחבת עם מעט שמן, יוצקים עיגולים קטנים מהבלילה ומטגנים עד הזהבה.
הופכים ומטגנים עד הזהבה גם מהצד השני.
* מומלץ להגיש עם מטבל גבינות ובצל ירוק.
רון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג"מבשלים ואופים עם רון יוחננוב".
לעמוד האינסטגרם של רון יוחננוב,אם אתם עוד לא שם.