בית לזית מ-3 מרכיבים בלבד

מתכון פשוט וקל לחטיף בית לזית שהילדים בבית יכולים להכין בעצמם: מאפה מבצק יוגורט שבתוכו הפתעה - זית ירוק. כיף וזריז להכנה ועוד יותר כיף לזלילה, ואם אתם רוצים להתפרע עם יותר מ-3 מרכיבים - לכו על זה!

צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

המצרכים :

לבצק:

• 280 גרם (2 כוסות) קמח תופח
• גביע יוגורט (כל סוג שרוצים)

למילוי:

• 30 זיתים מגולענים

1מערבבים את הקמח והיוגורט במיקסר עם וו גיטרה עד לקבלת בצק אחיד, רך ולא דביק (אם יש צורך - אפשר להוסיף מעט חלב קר).

2מחממים תנור ל-180 מעלות.

3מחלקים את הבצק ל-30 כדורים.

אפילו לא צריכים ביצה|צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

>> רוצים לקבל את כל המתכונים שלנו ישירות למייל?

>> מתכונים לראש השנה

4משטחים כל כדור לפיתה קטנה, מניחים במרכזה זית, מכדררים לעיגולים ומסדרים על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה.

5אופים כ-20 דקות עד הזהבה יפה.

* ניתן להוסיף כפית מלח לבצק.

*ניתן להוסיף למילוי גם גבינה מגוררת מכל סוג שאוהבים.

* אם רוצים, מפזרים שומשום על הכדורים לפני האפייה.

רון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג"מבשלים ואופים עם רון יוחננוב".

לעמוד האינסטגרם של רון יוחננוב,אם אתם עוד לא שם.

רק שלושה מרכיבים|צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

בתיאבון!