טוסט חביתה מהפכני

חברים, מהפכה: אם עד היום הכנתם חביתה בנפרד וטוסט בנפרד, היום תלמדו איך להכין אותם יחד בילט-אין, על אותה מחבת בכלום עבודה. מנה כיפית וטעימה, ורק כלי אחד לשטוף כשמסיימים. זה ווין-ווין

צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

המצרכים :

• 2 ביצים
• 2 כפות חלב
• מלח
• פלפל שחור
• מעט חמאה או שמן זית, לטיגון
• 2 פרוסות לחם
• 2 פרוסותגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע)צהובה (איזה סוג שרוצים)
• תוספות לבחירה (לא חובה): עגבניות/בצל/פטריות/עשבי תיבול/זיתים

1טורפים בקערה את הביצים והחלב ומתבלים.

2מחממים מחבת ומשמנים.

3יוצקים את תערובת הביצים למחבת החמה, טובלים את פרוסות הלחם בביצים שבמחבת והופכים. הופכים את כל תכולת המחבת - הלחם והביצה - כך שהחביתה פונה למעלה והלחם למטה(ראו בסרטון).

4מוסיפיםגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע)צהובה ותוספות, אם רוצים.מקפלים את הצדדים של החביתה פנימה ואז עושים קיפול נוסף לצורת כריך.

5מזהיבים מעט משני הצדדים ומגישים.

רון יוחננוב מציג: טוסט חביתה מהפכני|צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

רון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג "מבשלים ואופים עם רון יוחננוב".

לעמוד האינסטגרם של רון יוחננוב