חיתוכיות פרוזן יוגורט
אחרי הטילונים של השבוע שעבר, רון יוחננוב מציג נשנוש קיץ מושלם שאפילו לא יעורר בכם רגשות אשם: תבנית פרוזן יוגורט ביתי עם תוספות שאוהבים (השמיים הם הגבול, חברים), ששוברים לחתיכות, זוללים ומתרעננים
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
3 שעותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרותלפרוזן יוגורט:
- 500 מ"ל יוגורט טבעי (מכל סוג שתבחרו, עדיף באחוזי שומן גבוהים)
- 5 כפות ממתיק: מייפל טבעי/סילאן/דבש
- כפית תמצית וניל (לא חובה)
תוספות:
- כוס פירות קפואים/פירות טריים חתוכים/שברי אגוזים/גרנולה/שוקולד/פיצוחים/קורנפלקס
אופן ההכנה
01
מרפדים תבנית בגודל 20X30 בנייר אפייה.
02
מערבבים בקערה את היוגורט עם הממתיק שבחרתם עד לקבלת בלילה אחידה.
03
יוצקים את היוגורט לתבנית.
04
מפזרים על היוגורט את התוספות, מכסים את התבנית בניילון נצמד ומעבירים להקפאה ל-6 שעות לפחות (או לילה).
05
חותכים לקוביות או שוברים לחתיכות, וזוללים.
רון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג "מבשלים ואופים עם רון יוחננוב".
* אחרי ההקפאה והחיתוך אפשר לאחסן במקפיא בקופסה סגורה עד חודשיים.
מצאתם טעות לשון?