מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

חיתוכיות פרוזן יוגורטאחרי הטילונים של השבוע שעבר, רון יוחננוב מציג נשנוש קיץ מושלם שאפילו לא יעורר בכם רגשות אשם: תבנית פרוזן יוגורט ביתי עם תוספות שאוהבים (השמיים הם הגבול, חברים), ששוברים לחתיכות, זוללים ומתרעננים![]() צילום: רון יוחננוב, mako אוכל |
המצרכים :לפרוזן יוגורט:
תוספות:
אופן ההכנה:1מרפדים תבנית בגודל 20X30 בנייר אפייה. רוצים לקבל את המתכונים הכי טובים של "אוכל טוב" למייל? חיתוכיות פרוזן יוגורט. החומרים|צילום: רון יוחננוב, mako אוכל2מערבבים בקערה את היוגורט עם הממתיק שבחרתם עד לקבלת בלילה אחידה. 3יוצקים את היוגורט לתבנית. 4מפזרים על היוגורט את התוספות, מכסים את התבנית בניילון נצמד ומעבירים להקפאה ל-6 שעות לפחות (או לילה). 5חותכים לקוביות או שוברים לחתיכות, וזוללים. וככה ה נראה לפני ששוברים לחתיכות|צילום: רון יוחננוב, mako אוכלרון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג"מבשלים ואופים עם רון יוחננוב". לעמוד האינסטגרם של רון יוחננוב * אחרי ההקפאה והחיתוך אפשר לאחסן במקפיא בקופסה סגורה עד חודשיים. ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |