קלצונה פיצה במלאווח

מכירים את זה שדברים צריכים להיות בזמן הנכון במקום הנכון? אז חבילת המלאווח קרצה אלינו (טוב, לא אלינו אלינו, לרון יוחננוב) מהמקפיא בדיוק ברגע שבו פנטזנו על קלצונה, ומשם הדרך להגשמת החלום הייתה קצרצרה

צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

המצרכים (4 מנות):

• 4 עלי מלאווח חצי מופשרים
• רוטב פיצה
• גבינה צהובה מגוררת
• תוספות שאוהבים (זיתים, פטריות, עגבניות קצוצות, עלי בזיליקום טריים וכד')

לעיטור:

• ביצה טרופה
• שומשום

1מחממים תנור ל-180 מעלות.

>> רוצים לקבל את כל המתכונים שלנו ישירות למייל?

2מורחים רוחה על חצי מהמלאווח ומפזרים גבינה ותוספות. מקפלים לשניים ומהדקים את השוליים.

3יוצרים כמה חתכים בבצק, מברישים בביצה טרופה ומפזרים שומשום.

4אופים כחצי שעה או עד הזהבה.

רון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג"מבשלים ואופים עם רון יוחננוב".

לעמוד האינסטגרם של רון יוחננוב,אם אתם עוד לא שם.