פסטה על שיפודים

כמה שאנחנו אוהבים טריקים לפסטות: צ'יפס פסטה, פסטה בסיר אחד, פסטה שמכינים בכלל בתנור. אין סוף דרכים כיפיות לאכול את אחת המנות הכי אהובות. והיום: שיטה חדשה - פסטה ברוטב פיצה על שיפודים

צילום: רון יוחננוב, אוכל טוב, mako

המצרכים :

• חבילת פסטה פנה
• שיפודים
• 200 גרם גבינה צהובה/מוצרלה
• תוספות שאוהבים: זיתים/פטריות/תירס/בצל וכו'

לרוטב פיצה:

• שתי עגבניות בשלות קלופות/חצי קופסת עגבניות מרוסקות
• כף גדושה רסק עגבניות
• שתי שיני שום כתושות
• כפית סוכר
• מעט מלח ופלפל שחור
• מעט עלי אורגנו טריים או יבשים

1מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן, מסננים ומצננים.

2מחממים תנור ל-200 מעלות ומכינים תבנית מרופדת בנייר אפייה.

3מכינים את רוטב הפיצה: קוצצים את העגבניות ומכניסים עם כל שאר המרכיבים לבלנדר/מעבד מזון וטוחנים עד לקבלת רוטב אחיד וסמיך.

>> רוצים לקבל את כל המתכונים שלנו ישירות למייל?

4משפדים על כל שיפוד כ-12 יחידות פסטה, יוצקים עליהן כף רוטב, מפזרים גבינה ואם רוצים - גם תוספות. חוזרים על הפעולה לכל השיפודים ומסדרים על גבי נייר האפייה.

5אופים כ-7 דקות או עז הזהבה ומגישים.

פסטה על שיפוד|צילום: רון יוחננוב, אוכל טוב, mako

רון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג"מבשלים ואופים עם רון יוחננוב".

לעמוד האינסטגרם של רון יוחננוב,אם אתם עוד לא שם.

בתיאבון!