מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. רלוונטי מאד לפונים בשפה העברית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

תפוחי אדמה בחמאה ודבש

האם יש עוד משהו שיהפוך תפוחי אדמה בתנור למושלמים יותר ממה שהם, ועדיין לא עשינו? בהחלט, ומי אם לא רון יוחננוב ימצא את הדבר הבא: כף אחת של דבש, על תפוחי אדמה בחמאה, מלח ועשבי תיבול. אנחנו התאהבנו

תפוחי אדמה בחמאה ודבש
תפוחי אדמה בחמאה ודבש|צילום: רון יוחננוב, mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

עשרים דקות

זמן כולל

45 דקות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות
  • קילו תפוחי אדמה, שטופים וחתוכים לפרוסות
  • 50 גרם חמאה או 3 כפות שמן זית
  • כף גדושה דבש
  • מלח ים אטלנטי
  • עלי תימין או רוזמרין, קצוצים דק

אופן ההכנה

01

מחממים תנור ל-220 מעלות.

02

ממיסים את החמאה בקערה, מוסיפים את הדבש ואת תפוחי האדמה ומערבבים.

03

מניחים את תפוחי האדמה בתבנית, מפזרים מעל מלח ים ועשבי תיבול.

04

אופים בתנור עד הזהבה 20-25 דקות.

תפוחי אדמה בחמאה ודבש
תתכוננו להתאהב. תפוחי אדמה בחמאה ודבש|צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

רון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג"מבשלים ואופים עם רון יוחננוב".

מצאתם טעות לשון?