צ'יפס זוקיני פרמזן

עשר דקות עבודה (ולא דקה יותר!) ויש לכם נשנוש מושלם שמוכיח שוואללה, טעים להתבגר: צ'יפס זוקיני עם פרמזן ועשבי תיבול, בלי טיגון, בלי פחמימות, בלי עבודה. בירה קרה, יום שמש וזה הכל, תודה

צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

המצרכים :

• 4 זוקיני, חתוכים לרבעים לאורך
• חצי כוס גבינת פרמזן מגוררת
• כף עשבי תיבול (תימין/בזילקום/אורגנו)
• מעט אבקת שום
• מלח, פלפל שחור
• 3 כפות שמן זית

1מחממיםתנורל-200מעלות.

2בקערה,מערבביםאתהפרמזןעםעשביהתיבולוהתבלינים.

>> רוצים לקבל את כל המתכונים שלנו ישירות למייל?

>> מתכונים לפסח

3מכניסיםפנימהאתהזוקיניומערבביםעדשכלהזוקינימצופים.

4מעביריםלתבניתאפייה,מזלפיםמעלשמן זיתומכניסיםלתנור.

5אופיםכ-15גדולעדשהזוקיניצלוייםושחומים.

6מפזריםמעלפטרוזיליהומגישיםלצדקטשופ.

רון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג"מבשלים ואופים עם רון יוחננוב".

לעמוד האינסטגרם של רון יוחננוב,אם אתם עוד לא שם.