תכף יהיה כאן נשנוש בטטות קל, בריא וטעים

חוצים בטטות קטנות לאורכן ומערבבים בתערובת של שמן זית, מייפל ותימין. מלח, פלפל, חצי שעה בתנור חם - ויש לכם מנת ירק נהדרת שעם יוגורט דשן יכולה גם לעבוד כארוחה

צילום: רותם ליברזון, mako אוכל

המצרכים (4 מנות):

• 10 בטטות קטנות, חצויות לאורכן

לרוטב:

• 5 כפות שמן זית
• 2 כפות סירופ מייפל
• מעט עלי תימין
• מלח
• פלפל שחור גרוס

1מחממים תנור ל-200 מעלות.

2מערבבים את כל מרכיבי הרוטב ויוצקים על הבטטות. מערבבים כך שהבטטות ייעטפו מכל הכיוונים.

3מסדרים את הבטטות בתבנית עם החלק החתוך כלפי מטה.

4צולים חצי שעה, הופכים ומגישים.

מוכן|צילום: רותם ליברזון, mako אוכל

לבלוג של רותם ליברזון

לעמוד האינסטגרם של רותם ליברזון

בתיאבון!