מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

סלט סלק טרי

אם גם אתם זקוקים לבוסט טוב של אנרגיה, הצטרפו אלינו להכנת הסלט הקליל הזה: סלק לא מבושל (כן כן, זה נהדר), גזר בפומפייה ועוד כמה תוספות שהופכות אותו לחיזוק לא רק לגוף, אלא אפילו - קצת קצת - לנשמה

סלט סלק טרי
סלט סלק טרי|צילום: רותם ליברזון, mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

עשר דקות

זמן כולל

עשר דקות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות
  • 2 סלקים טריים, קלופים ומגוררים גס
  • גזר אחד, מגורר גס
  • חבילת כוסברה, קצוצה דק
  • חופן יפה של אגוזי מלך קלופים
  • 2 משמשים מיובשים, קצוצים קטן

לרוטב:

  • חצי כוס שמן זית
  • מיץ מחצי לימון
  • כפית סילאן
  • מלח
  • פלפל שחור בנדיבות
  • שן שום, כתושה (לא חובה)

אופן ההכנה

01

מערבבים את מרכיבי הסלט בקערה.

02

מערבבים את מרכיבי הרוטב, יוצקים על הסלט ומערבבים היטב.

בתיאבון!

מצאתם טעות לשון?