מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 ריבועי פאי פטנט של רותם ליברזוןמתכון פטנט למאפה זריז ומלא רושם שכמעט ולא נעים כמה קל להכין אותו, הפעם בגרסה של רותם ליברזון. ומה היתרון הכי גדול? מלכלכים רק קרש חיתוך וסכין צילום: רותם ליברזון, mako אוכל |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מחממים תנור ל-250 מעלות. 2מקלפים את הבטטה ופורסים לפרוסות לא עבות מדי. 3מרפדים תבנית בנייר אפייה ומזלפים עליו שמן זית, דבש וחומץ בלסמי. מעל הנוזלים מפזרים מעט עלי תימין, מלח ופלפל. 4מעל כל "שלולית" מניחים פרוסת בטטה ומעליה ריבוע בצק פילאס. 5מברישים את הבצק בביצה טרופה ואופים כ-25 דקות. הופכים את המאפים, מגישים וטורפים. >> לעמוד האינסטגרם של רותם ליברזון בתיאבוון!  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |