מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

סלט פאטוש מושלם בכלום עבודה

קבלו מתכון לסלט שאפשר לאכול כמנה עיקרית או כתוספת, ולא משנה מה, אין סיכוי שלא יתחסל. מנה מהממת עם כל מה שטרי וכיפי בסלט ועם תוספת קרנצ'ית

פאטוש
פאטוש|צילום: אמיר מנחם, mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

רבע שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות
  • 2 מלפפונים טריים
  • 2 עגבניות
  • בצל סגול בינוני
  • חופן פטרוזליה
  • חופן נענע
  • כף גדושה סומאק
  • פיתה
  • מיץ לימון
  • שמן זית
  • מלח
  • פלפל שחור

אופן ההכנה

01

קוצצים גס את העגבניות, המלפפונים והבצל.

02

קולים או מטגנים מעט את הפיתה עד שהיא זהובה וקורעים אותה לחתיכות גסות של בערך 3 ס״מ.

03

קוצצים גס את הנענע והפטרוזיליה.

04

מערבבים הכל ביחד ומתבלים בשמן זית, לימון, מלח ופלפל. זורים את הסומאק, מגישים וטורפים.

פאטוש
סלט פאטוש|צילום: אמיר מנחם, mako אוכל

* פורסם במקור ב-26/04/2021

מצאתם טעות לשון?