מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

עוגיות קינמון

מתכון קל וטעים לעוגיות קינמון פריכות בציפוי קינמון וסוכר, שאי אפשר להפסיק לנשנש

עוגיות קינמון
עוגיות קינמון|צילום: רותם ליברזון, mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

עד חצי שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות
  • 3 כוסות קמח
  • שקית אבקת אפיה
  • 2 ביצים
  • כף קינמון
  • כוס שמן
  • כוס סוכר חום

לקישוט:

  • חצי כוס סוכר לבן
  • כפית קינמון

אופן ההכנה

01

מחממים תנור ל-180 מעלות.

02

מערבבים במיקסר את כל המרכיבים עד לקבלת מרקם שממנו ניתן להכין כדורים.

03

מרפדים תבנית בנייר אפייה ומתחילים לגלגל כדורים קטנים, אותם משטחים ומסדרים בתבנית. בכל כדור יוצרים גומה קטנה.

04

אופים לרבע שעה, ומצננים.

05

מערבבים סוכר וקינמון ומצפים כל עוגייה בתערובת.

עוגיות קינמון בצלחת
עוגיות קינמון בצלחת|צילום: רותם ליברזון, mako אוכל

בתיאבון!

המתכון עלה לראשונה בספטמבר 2021

מצאתם טעות לשון?