מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 תפוחי אדמה תפוצ'יפסזהירות, מדובר בתבנית שמרגע שהיא מונחת על השולחן (או למעשה יוצאת מהתנור) - מספיק למצמץ בשביל לגלות שהיא התרוקנה כמעט כליל. יש לכם מנדולינה בבית? אז יאללה, לעבודה צילום: רותם ליברזון, mako אוכל |
המצרכים (4 מנות):
להגשה (לא חובה):
אופן ההכנה:1פורסים את תפוחי האדמה במנדולינה הכי דק שאפשר. מחממים תנור ל-180 מעלות. 2מערבבים את תפוחי האדמה עם שאר המרכיבים. 3מסדרים בתבנית מרופדת נייר אפייה בשכבה אחת. 4צולים 40 דקות, או עד שתפוחי האדמה שחומים ופריכים. מגישים מיד. ** בהגשה אפשר לגרר על תפוחי האדמה קליפת לימון או שם שום טרייה. >> לעמוד האינסטגרם של רותם ליברזון בתיאבון!  |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |