כרוב ודלעת ערמונים בתנור

יש ירקות בתנור, ויש את התבנית הזו. ומה כבר יש בה? בסך הכל כרוב אחד וכמה דלעות ערמונים, כל אחד עם התיבול שמתאים לו בדיוק. שעתיים בתנור - וקיבלתם את התוספת המושלמת

צילום: רותם ליברזון, mako אוכל

המצרכים :

• כרוב אחד, חתוך ל-8 פלחים
• 3 דלעות ערמונים, חצויות

לתיבול הדלעות:

• חצי כוס שמן זית
• 3 כפות סירופ מייפל
• 2 שיני שום, כתושות
• מלח
• פלפל שחור

לתיבול הכרוב:

• 100 גרם חמאה
• מלח גס

1מחממים תנור ל-180 מעלות ומסדרים את הכרוב ודלעת הערמונים בתבנית.

2מערבבים את מרכיבי התיבול של הדלעת ושופכים על חצאי הדלעת בנדיבות.

3מניחים פיסות חמאה על פלחי הכרוב ומפזרים מעט מלח גס.

4צולים ללא כיסוי שעתיים, או עד שהירקות שחומים ורכים.

לבלוג של רותם ליברזון

לעמוד האינסטגרם של רותם ליברזון

בתיאבון!